Protocolo de mesa y decoración
Después de todo el protocolo de mesa con la variedad de sus cubiertos, la diversidad de la vajilla y la complejidad de la cristalería viene el complemento perfecto para rematar la elegancia en una mesa: LA DECORACIÓN.
La mantelería junto con las servilletas forman parte de esa decoración y suelen ser de tonalidades blancas, crudos, rotos y marfiles pero en ocasiones especiales como pueden ser celebraciones navideñas, eventos temáticos e incluso los gustos del anfitrión pueden romper con la norma y atreverse con colores mucho más atrevidos.
Sin embargo hay unas normas básicas que debemos seguir para triunfar en engalanar una mesa:
1. Los centros de mesa pueden ocupar entre un 15 - 20% de la totalidad de la mesa.
2. Todo forma parte de la decoración y tiene que formar una melodía con el resto de los elementos o temática.
3. Si optamos por colocar flores como centro de mesa estas tienen que ser sin perfume o con un perfume muy mínimo para que los olores no se mezclen con los de los alimentos.
4. Siempre debemos tener en cuenta que los centros de mesa no deben formar una barrera entre los invitados, si preferimos las decoraciones altas, estás deben de ser realmente altas para no ser un obstáculo.
5 . Reinventa, se original, moguea y diviértete.
